VISEU, PORTUGAL · POR HUGO MARQUES
SIN RODEOS.
CON ALMA.
Carne madurada. Fuego. Carácter.
Una steakhouse de alma contemporánea. Para quienes saben que el placer está en los detalles.
01 / NUESTRA ESENCIA
El tiempo afina.
El fuego transforma.
La mesa une.
Creemos en el sabor que se construye sin prisa. En la carne madurada, en la precisión de cada gesto y en el placer de compartir. En el corazón de Viseu, damos a la steakhouse una expresión contemporánea.
100 Papas na Língua
02 / A LA MESA
Instinto.
Y buen gusto.
De la primera elección al último sorbo, una experiencia con personalidad.
Explorar la carta ↗Carta publicada en el Facebook del restaurante01Carne madurada
El tiempo es un ingrediente. La maduración revela profundidad, textura e intensidad. En la mesa, nuestro equipo te ayuda a elegir el corte y el punto.
02Vinos con carácter
Vinos que tienen algo que decir. Pide una sugerencia a nuestro equipo y encuentra la compañía perfecta para tu plato.
03Cócteles de autor
Un comienzo con personalidad. O una buena razón para alargar la noche. Descubre las sugerencias de la casa.
HUGO MARQUES / CHEF03 / LAS MANOS DETRÁS DEL SABOR
Instinto de chef.
Alma de anfitrión.
Una cocina con firma y un equipo que la hace realidad. Hugo Marques marca el tono: respeto por el producto, atención al detalle y el sabor en el centro de todo.
Hugo Marques.El placer está
en los detalles.
100 PAPAS NA LÍNGUASTEAKHOUSE · VISEU
04 / TU PRÓXIMA MESA
HAZ SITIO
AL PLACER.
Una mesa, buena compañía y tiempo para saborear. Del resto nos encargamos nosotros.
↗Reservar por teléfono